飘天文学ptwx.net

字:
关灯 护眼
飘天文学 > 民国:关东参王 > 第二十章 炖江鱼(第3/5页)

第二十章 炖江鱼 (第3/5页)

大家伙儿一致要求,头棹和二柜也不好反对。

所以在路过某个集镇的时候,曲绍扬特地早早就去杀猪的贩子那里,买了些板油回来,熬了一小坛子猪油。

这一路上不定停靠在哪里,也不能回回都赶上有肉买啊,焅猪油的时候放点儿盐,只要不过伏,能保存挺长时间。

锅烧热,铲一些猪油放锅里融化了。

没有葱蒜爆香,却也难不倒会做饭的人,这野地里有不少好东西呢。

山葱、山韭菜、小根蒜啥的随处可见,薅一些洗净切碎,就能当葱花用。

另外,曲绍扬还找了些野苏子苗和五味子藤,这两样都有去腥提鲜的作用。

尤其是野苏子,那可是炖鱼的灵魂配料,多放一些好吃。

调料下到锅里爆香,然后往锅里添上江水,放盐、大酱、酒,之后把鱼放进去大火烧开,再小火慢慢咕嘟着。

锅里放个高粱杆做的锅篦子,将和好的苞米面儿揉成团,拍在锅篦子和锅边儿上,再盖上锅盖。

另外一个锅里,也是同样的操作。没办法,二三十口人呢,饭菜少了真不够吃的。

“好家伙,愣虎儿啊,你这是要摆大席咋地?这小味儿让你整的,也太馋人了。

啥前儿能吃饭?肚子里的馋虫都勾出来了。”炖鱼的香气飘到排帮众人鼻子里,有人便大声的吆喝道。

“快了快了,大概有两刻多钟就差不离,忍一忍啊,等会儿让你们敞开了吃。”曲绍扬笑呵呵的回道。

(本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』
最新小说: 民国:关东参王 弃后重生:掀冷宫,夺帝位! 医妃火辣辣:禁欲王爷夜夜宠 穿越后,我带着大明走向昌盛 大明:皇爷爷你起来,你坐我龙椅了! 桃花小县令 七十年代不当后妈 在中世纪当生活玩家 谍影霸主 女儿赔钱货?寡妇带五宝掀翻整个京城 兽世生子,我一只手玩转雄性! 战神王爷求发货,饥荒年我囤货拯救全军 大明:爹,论治国,你真不行 大唐:贞观二年,让李二取消攻打突厥 王府娇娘手撕全京城 我只是个算命的,女帝非让我掌国 新婚夜被辱,替嫁医妃掀翻王府 我是高手我怎么不知道 主母发疯,纵享爽滑人生 夫人一身反骨,冷面少帅夜夜轻哄