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第182章 傅季同好专一 (第5/5页)

“叫着李秀河一起。”燕南南说道:“他是未来的厨师长,他得知道我的质量要求标准。”

“是。”

燕南南接上李秀河就去了第一家豆瓣酱的工厂。

豆瓣酱工厂的老板,热情的招呼燕南南他们:“你们看,我们的厂区,绝对干净卫生,所有的发酵过程,都是严格遵守规章制度来的!”

“你怎么看?”燕南南考验李秀河。

李秀河捞起豆子闻了闻,说道:“确实是用上好的黄豆,但是……”

“你直说。”燕南南看向李秀河。

“但是,总感觉还是缺了点东西。”李秀河皱眉说道:“我说不上来。”

燕南南现场教他:“你仔细看看这个酱的颜色。还有闻闻味道。”

李秀河仔细闻了闻,眼前一亮:“是菜籽油的问题!”

燕南南点点头:“没错,就是菜籽油的问题。他们使用的菜籽油,不是今年新鲜的,而是去年的陈货。明明是好黄豆好配料,最后却败在了菜籽油的上面。这就是因小失大。”

李秀河表示学到了:“我记住了!”

“嗯,咱们去下一家。”

燕南南带着人,刚出厂区,正准备上车,就听到身后传来了司马牧清河的声音:“燕南南!你是不是在故意躲着我?”

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