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第75章

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“好,我去跟领导反映,你还有没有药,我拿去给领导看看。”

“有,我去拿……,贺大哥,这张纸是药方,这是止血散,这是止血片,止血片一次一粒就好,不可经常吃,有副作用。””路遥给了贺君山一瓶止血散和小半瓶止血片,剩下的她自己留着用。

“好,我会向上面交代清楚,你放心。”

等赵二贵打了饭回来,二人坐在一起吃饭,食堂今晚有炒鸡肉和五花肉炒豆角。

路遥突然就想吃扣肉了,不行,明天得早点起来去农贸市场买肉回来自己做。

“在想什么?先吃饭。”路遥一个不小心想入迷了,贺君山用筷子敲了敲她的饭碗。

“我在想明天早点起来去买肉,我想吃扣肉了。”说完还吧唧两下嘴。

“呵呵。”贺君山有被可爱到,发出了两声轻笑声。

“哦,对了,贺大哥,你明天帮我把这个药送去医院给谢云瀚。”路遥放下筷子去药箱拿出一瓶骨碎补药丸放在桌上。

“这什么药?”贺君山问。

“我自己研制的骨碎补药丸,对断骨患者手术后修复有很大的好处,这个药一天三次,一次三粒,这是半个月的量。”

“好。”贺君山把药丸放进裤子口袋。

第二天路遥想着她的扣肉,一大早就到隔壁叫上李桂芬一起去农贸市场买菜,并让她们一家晚上来家里吃饭。

路遥买了五花肉做扣肉,买了条鱼打算做红烧鱼吃,炸扣肉有油正好又买了几个红薯做拔丝地瓜给小孩子们吃肯定喜欢,还买了一斤排骨和一斤里脊肉打算留着明天做个糖醋排骨跟小酥肉。

本来想买的蔬菜被李桂芬拦下来了,说她家里菜园子里就有等会直接去摘就好了。

中午午睡起来路遥开始制作扣肉,将五花肉切成适当大小的块,冷水下锅,加入姜片、葱段和料酒,煮至七八成熟,捞出后用冷水冲洗干净。

�6�8在五花肉表面用牙签扎洞涂抹蜂蜜水,然后均匀涂抹酱油后将五花肉皮朝下放入热油中炸至金黄色,捞出放入原汤中浸泡冷却后切薄片放入碗中。

碗中加入老抽生抽蚝油白糖抓拌均匀放一边腌制20分钟,早上回来就泡好的梅干菜清洗干净切碎末,锅中加葱花、姜丝爆香,放入切好的梅干菜和刚才腌肉的酱料,翻炒均匀,五分钟出锅。

拿出一个大碗,扣肉肉皮朝下,均匀地码放整齐,四周及顶部铺上梅菜干,压紧塞实,上锅蒸一个小时左右。

半个小时过去,扣肉已经蒸出了香味,其他配菜也准备好,等扣肉好了才能下锅炒,看来要跟贺大哥说说再买个煤炉才好,一个太不方便了。

路遥刚走出厨房到客厅茶几上倒杯水喝下,抬头看见贺君山带着司令缓缓向她走近。

“路同志,你这是在做什么菜这么香?”司令走进来往厨房看了一眼。

“司令,我在做梅菜扣肉,嘴馋了,您快坐,我给你沏茶。”路遥笑着走进卧室,然后从空间拿出一罐西湖龙井。

“哦?想不到你厨艺这么好,光闻着味就让人垂涎三尺了。”司令说着走到沙发旁坐下。

“哪里,司令要是不嫌弃的话今晚在这吃个饭?正好顾团长她们一家晚上都来。”路遥拿出两个杯子放入一点茶叶,贺君山很有眼力见的从电视柜上面拿过热水壶倒水。

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