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在北宋靠摆摊 第26节 (第5/5页)

看到张希瑶醒来,四郎就跟她打招呼,“阿奶早上就走了,阿爷让你起来把饭给做了。”

哪怕张希瑶病了,也得干些力所能及的农活。

她倒是可以做饭,也很乐意,可她一个人怎么又炒菜又烧火?

张希瑶琢磨半天,觉得还是做轻省点的吃食。

她实在不想省豆饼,就舀了一勺粗面,然后用筛子将里面的麦麸筛掉。这筛子并不细,也只能筛出七成麦麸。但张希瑶已经满足了。

她将筛下来的面放进盆揉成团。

外面猪在叫,四郎喊她先给猪喂了。张希瑶肚子饿得不成,她可不想去割猪草,就将刚刚筛出来的麦麸放进锅里,再加了些豆饼和水煮熟,然后倒进猪槽给猪吃。

猪有了吃的,不再叫唤,她才开始继续琢磨她的饼。

她去菜地拔了些韭菜,又把之前炸好的油炸切碎,放进去,再把豆角也给切碎了,打了三个鸡蛋进去,加入酱油、盐。

又舀一勺猪油化开,再把它盛出来,搅拌好。

条件有限,只能放这些调味料。然后她就开始做饼。

古代发面时间很长,她只能做死面饼。

将馅料裹进面团,将它用擀面杖擀成饼,再灶膛添些麦杆,要小火小火地烧。

怕它糊了,张希瑶还倒了些油。

即便如此,四郎还是闻到香味,豆渣也不扫了,就趴在灶房门口张,“阿瑶姐,你做什么好吃的?”

“饼啊。”张希瑶知道他馋得不行,让他先过来帮忙烧火,“我一个人不好烧,火势控不好。”

四郎原先还有些犹豫,听了她的话立刻坐过来。

时不时就勾头往锅里看,嘴边哈喇子都流出来了,“好香啊。”

不过他还会担心张希瑶,“阿奶要是知道,肯定会骂你的。”

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