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在北宋靠摆摊 第38节 (第5/5页)

夏花嘟嘴,“咱们哪年不种粮食,交过税就不剩什么了。”甚至更糟糕。因为钱见了底,家里人又得为生活发愁。那几天他们都得躲着爷奶走。

张希瑶让她别不高兴了,“今晚我给你们做油条!面已经发好了!”

张希瑶之前做包子时,没能掌握住老面发面的技巧,第一次并不成功。但是这些孩子也不嫌弃,依旧吃得津津有味。现在练了好几次,她发面已经掌握了技巧,就打算换个花样。

夏花果然被她吸引,“油条好吃吗?比包子还好?”

张希瑶想了想,包子和油条哪个更好吃。这得因人而异。她一时不知该怎么回答,只含糊说,“一样吧!都好吃。”

夏花笑了,“那我帮你烧火。”

“行!等咱们浇完水,就回去炸油条!”张希瑶将木桶倒扣,让最后的水落进葫芦瓢里,然后将水洒到菜根处。

家里摆摊的生意是不能停的,地里的活全部落在孩子们、张老头和女人们身上。

得亏这菜地是两三天浇一次,要是天天浇,他们还真忙不过来。

回到家,张希瑶就开始将发好的面弄成一条条。夏花喝了碗凉白开就去烧火。

当张希瑶将一勺猪油放进锅里,夏花瞪大眼睛,不敢相信,“这么多油啊?阿奶会骂人吧?”

张希瑶没回答,她继续舀第二勺,夏花眼睛瞪直了。

第三勺,第四勺,直到将全部猪油全部倒进锅。夏花的嘴已经合不拢了,指着张希瑶“你你你”半天,“日子不过了啊?”

张希瑶耸耸肩,“没办法!就得倒很多油才行!”

她将面条放进去,没一会儿,油条就快速膨胀,并漂上来,她用加长板的筷子翻面。这个筷子是张老头用竹子做的。

张老头手艺不错,他还会编筐,张希瑶让他编了十来个小筐,就为了采摘时方便拎着。

炸油条要用小火,夏花不需一直往灶膛填火,她就站起来,看着张希瑶不停翻滚,“这也太香了吧!”

张希瑶将炸好的一根油条夹出来,放到竹篓里。夏花馋得直流口水。

张希瑶怕她烫到手,“等一会儿,凉了再吃!”

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