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第410章 稻麦轮作 (第4/5页)

而解决供粮问题的方法有二,一个是开垦关中荒地,增加粮食产量,一个是从关东运送粮食到关中,只是水路运输路途遥远,加上黄河险要,渭水河道迂回曲折,运输颇为不易,路途上的耗损也十分巨大。

所以要解决关中粮草不足的问题,惟有立足于当地,以三辅为中心,即关中地区的农业为主,来维持长安这座帝都所需的大量粮食和海量的物资消耗。

这个时候秋种夏收的冬小麦,便得到官府的重视和推广,在官府的推动下,关中百姓开始种植起了冬小麦,使之得以与粟或大豆轮作,缓解了只种粟时青黄不接的困境。

当时有名氾胜之的官员,将五谷主粮及瓜、瓠、芋、桑等十三种作物的种植经验编纂成册,书中对土地的精细利用、对每棵作物的精心照料,被用以教导督促关中百姓种植小麦。

自此以后,小麦逐渐取代粟,成为关中地区的主要粮食作物,加之小麦亩产量高,大面积种植后,关中地区的粮食供应将大大增加,同时也带来了种植结构、耕作技术等方面的优化。

刘璋望着面前青绿的麦田,他心中自觉光凭小麦还不足以支撑他的霸业,唯有获取到优良的稻种,做到稻麦轮作,将冬小麦和种稻结合在一起,获取更多的粮食产出,他的霸业才可以称得上稳妥,毕竟稻田的产量胜于粟、麦这些农作物。

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