第38章 美味的松花蛋 (第3/5页)
李墨的打扮不说多差,但也好不到哪里去,也就一个普通人装束而已,没想到居然知道县里都没有的东西。
“曾经吃过的。”李墨上前闻了闻,没有特别刺鼻的辣味,说明这青椒也就是个微辣,“不知我能不能用点?”
王大厨看向郝掌柜,见掌柜的没意见,便道:“也不是什么特别稀罕的东西,你用就是了。”说着他走上前,抓了一把给李墨,然后嘿嘿一笑,模样憨厚。
李墨没想到这王大厨这么大方,寻常主厨不要说给食材了,知道别人要碰自己做菜的东西都要拉着个脸不高兴,这王大厨人还挺好。
“有杵臼吗?借用一下。”
李墨在厨房开始忙碌起来,王大厨和郝掌柜站在一旁观看,时不时两人交头接耳说句话。
“王大厨,你见过这种做法吗?”
“没有,看样子好像是道凉菜,这青椒还能这么做吗?”
李墨听到他们窃窃私语的声音,也没回头跟他们说话,自顾自的用杵臼将东西全部捣碎。
他做的这道菜就是擂辣椒皮蛋。
这道菜做法简单,却能神奇的符合大部分人的口味,加上这青椒不算太辣,被松花蛋和其他调料中和之后,不吃辣的人也能吃。
“做好了,郝掌柜,王大厨,请尝尝。”
李墨将菜端到他们面前,菜品的样子把他们吓一跳。
“这长得也太随便了吧?”王大厨眉头紧锁,他做菜不光讲究口感,还讲究美感,所谓色香味俱全,缺一不可。
“我就是先让你们尝尝,摆盘还不简单?”李墨看了看周围,捡起一个胡萝卜雕刻成花朵模样,又插了两片小叶子,最后舀了一勺酱油哗啦一滑。
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