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第227章 不能交恶 (第4/5页)

他吃着挺好啊。

张大厨的神情肉眼可见的激动起来。

“表皮酥脆,肉质鲜嫩,烤鸭的香味混合着酱料的香气,吃在嘴里还带着一丝丝甜,却又不会让人觉得腻,以我近二十年的后厨经验,掌柜要是将这道菜放进咱们翡翠轩的菜谱,绝对能大卖!”

他作为翡翠轩的大厨,若酒楼生意好,他也是能得好处的。

有些食客吃的好,还会叫他们的奴才往后厨递赏钱呢,不仅如此,东家还会有奖励。

苗掌柜望着宋允棠。

“不知姑娘这道烤鸭的菜谱,想卖个什么价?”

“掌柜既然尝过我这道烤鸭的味道,应当知道这道菜的价值,也就是翡翠轩跟我们花间醉挨的近,所以才没有将菜谱送到另外两家酒楼去卖。”宋允棠举起三根指头,“一口价三十两银子,慈乐镇,我只卖翡翠轩一家,银钱到手,我立马将烤鸭的菜谱交给张大厨。”

苗掌柜犹豫着往张大厨的方向望了眼。

见他点头,这才应道,“好!”

转而望向身旁的苗东,“去叫账房从酒楼的账上支三十两银子来。”

这个菜谱的价格虽然贵了些,但只要后期赚的银子能将这个坑补上,东家也不会说什么。

宋允棠拿了银子,便将早已写好的详细菜谱交给了张大厨。

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