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5. 雕花蜜饯 (第1/5页)

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茶酒司主要负责主持宴会,指挥上菜,帮助主家接送宾客、斟茶奉酒以及掌管宴会上的金银器具,最容易接近权贵,在四司六局中的地位举足轻重。1

四司六局每次承办完宴席,主家最先犒赏的是厨司,茶酒司次之。但厨司并非随意可进,需得有过人的厨艺,茶酒司就宽泛许多,因此几乎人人都挤破头想进茶酒司。

今穗几乎花了大半天的时间在琢磨雕花蜜饯,直至日头西沉,天色晦暗。

七月里的天儿越来越燥热,纵使到了傍晚也不曾凉爽半分。对于在外奔波谋生的百姓而言,即使日头再毒辣也一刻不能停歇。今穗回医馆的路上,就见到不少赤膊卸货的力工,挥汗如雨,气喘如牛。

近来医馆里接待了不少因暑热而晕倒的人,今穗刚到家时,堂内还有好几个病患,乔逊忙得脚不沾地。

“爹,方子交给我吧。”今穗接过乔逊刚开好的药方,就带着病人去药堂抓药。

扁豆、葛根、麦冬、五味、白术、甘草、陈皮……今穗按照方剂一一称量包好。2

父女俩忙碌了大半个时辰才算完,夜幕早已降临。

夜半时分,房间里异常闷热,今穗睡不着觉,索性起身推开窗子透气。

夏夜无风,耳边蝉鸣声此起彼伏。

她忽然想起,前段时日学习荔枝的做法,闲暇时也读了不少关于荔枝的诗句,她读到“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,心中滋味难言。

与此同时,裴国公府晚香阁。

“刘妈妈,我想吃冰荔枝。”裴楹皱着小脸吩咐。夏夜燥热难耐,晚香阁内四处都放了冰鉴,也有丫鬟一直在为她扇风。

“郡主,长公主吩咐老奴,您现在龋齿越来越严重了,不能再吃任何甜食果子了,贪凉伤身,请郡主三思啊。”刘妈妈苦口婆心,嘴巴都说干了。

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