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第75章 用豆腐换鸡肉 (第1/5页)

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“陆哥,我还要!”姜颜吃的停不下来,陆骁继续投喂,相当的有成就感。

灶房的陆厉,在这三十度还烧大火的情况下,热的浑身冒汗,一边的胜利拿着蒲扇给他扇着。

陆厉给他一个赞赏的眼神,胜利撇撇嘴,要不是怕陆厉把鸡屁股吃了,他能来守着吗?

姜颜吃的差不多了,怕陆厉不会用调料,还给他一一说了怎么用。

陆厉听得直咂舌,这大城市的,就是会吃啊,还讲究这么多的。

陆厉将张玉兰她们洗好的葱姜蒜切碎,青椒红椒切成段。

丢了一些葱姜蒜到鸡肉盆里,加入食盐,胡椒粉,以及姜颜说的什么去腥的料酒,搅拌均匀后,让它腌制几分钟。

他抽空跑去隔壁吃了个瓜,卡着时间回来,把盆里的鸡肉捞出。

开始起锅烧油,倒入满满一大盆野鸡,将柴火抽出来一点,中火慢慢炒出鸡油。

野鸡炒干后捞出,在倒入菜籽油,烧的滚烫后加入葱、生姜、蒜片、青花椒,他拿着勺子翻搅,把煸炒过得野鸡倒入锅里,加入青红椒,等炒出香味,再放入适当的生抽、盐、味精、继续翻炒颠锅。

青椒鸡火锅的麻辣鲜香,直往鼻子里窜,大家不住的往灶房看。

陈敏把洗好的鸡枞、奶浆菌、鸡油菌、牛肝菌端进去。

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