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27. 老鸭萝卜汤 (第3/5页)

江弥杉呼吸急促,站在门口深呼吸,待气息平稳才走至灶台边,笑道:“多谢伯伯。”

周旺摆摆手:“姑娘客气啦。”说完便去灶炉前添柴火。

江弥杉笑着,提出小臂长的鸭子,割去鸭屁股,从鸭身中切开,铛铛几声,两半鸭肉就成了一个指节长的肉块。

焯水后逼去腥味,大火炖煮,空闲下来,江弥杉又帮着周旺处理其他菜食,估摸着时间,又去打浮沫。

周旺捡着菜,想起弥杉开着食肆,姑娘一日都不回,只留兰香与另一位厨娘,竟也不担心,一时觉着昨夜是冲昏头了,一时又奇怪于姑娘并不担心。

:“姑娘,食肆那边可要紧?”周旺问。

江弥杉一笑,这件事她并不担心,兰香与万宜如今都非常熟练工作流程,再者,万宜的厨艺并不逊色于京中酒楼的厨师,又擅长举一反三。

食肆的菜单,万宜滚瓜烂熟,又时而有些自己的小巧思,很快就能独当一面。

江弥杉:“伯伯放心,兰香她们有能力应对。”

:“我明日一早,直接去食肆就好。”

比起食肆那边,江弥杉更担心李定卓挑食,不好好修养身体,她轻声道:“伯伯,你定要劝公子修养身体,吃饱、睡足,如此身子才会康愈的更快些。”

想起午饭时,李定卓也只是略动几口,周旺无奈:“大人自己有主意呢。”

江弥杉:“有主意也不行,除非,他想日后被病痛折腾。”

周旺:“……”

姑娘与夫人的确很像,旁人都说老爷夫纲不振,他却晓得,老爷就是喜欢夫人这么念叨,乐在其中。

就是不晓得,大人……

周旺思索片刻,回:“姑娘不如教我几道菜食吧。”

剥菜的江弥杉:“……好。”

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