第73章 白买一家店铺 (第2/5页)

“后厨掌勺的大师傅、大堂接待客人的堂头、门口招呼客人的撩高儿、算账记账的二柜等等，这些都得现招募。”

“您想想，这大师傅得有一手做菜绝活、拿手的招牌好菜，要不然，谁会来咱这儿吃。”

“还有这堂头，那得是能说会道、把客人伺候的舒舒服服，这种能耐，可不是一般人能有的。”

“二柜得老实靠谱，要不然时不时给咱们记个花账，时间一长可就是个大亏空。”

卢孟实说到这儿，十分坦诚地对林鸿飞讲道：“所以，与其新开饭庄子，还不如接手福聚德。”

“福聚德二柜王子西，那是我老乡，为人忠厚老实，这么多年从没算错过一笔账。”

“后厨烤鸭子的罗大头，那是京城里有名的烧烤师傅，虽说此人脾气臭、好抽大烟，可是为人讲义气，京城里多少饭庄子开高价要挖他过去，都被他拒绝了。”

“还有福聚德的堂头常贵，那就更不得了，号称是京城第一堂头。”

“这三个可都是难得的人才，说白了，比起福聚德这块招牌，我看重的是这三位身上的能耐！”

林鸿飞这才点了点头，笑了笑说道：“嗯，如此说来，接手福聚德的确是个好主意。”

“那这事儿···”卢孟实有些迟疑。

林鸿飞直接拿出自己的名帖，递给卢孟实后说道：“你拿着我的名帖，直接去劈柴胡同10号院子找一个叫冯有德的人。”

“到时候亮出名帖，说出来意，他自然会帮你的忙！”

卢孟实接过名帖，试探问道：“林局长，那这件事··”