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第26章 买衣服又被围观的小兕子! (第1/5页)

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<script>read2();</script>小姑娘着急了!

本来唐朝就很难吃到牛肉,就算是有,多以烤肉和水煮肉为主。

不要以为唐朝的牛和现代的牛一样,现代牛是经过多次育种改良专门拿来吃肉的肉牛。

就和小鬼子的和牛一样,是经过许多年培育的,实际上你现在去潮汕地区看看,那边吃货们培育的肉牛,肉质可比和牛都要好。

陈泽给小兕子烫的,就是最好的雪花肉,也就是脖仁,是牛脖子上最嫩的肉,下锅涮十秒,粉褐色看起来无比漂亮,吃在嘴巴里不但有牛油的油脂香味,而且越咀嚼越香甜。

这还是没蘸酱的!

陈泽再给小丫头烫了一块,然后蘸了一点酱油醋,小兕子这一口下去,只觉得口中牛肉更美味了。

原本是白口没味道,现在又有了酱油的咸香,又有了香醋的清酸,酸味让牛肉仅存的一点草膻味彻底消失。

吃肉的骚,吃草的膻,水里的腥。

这些味道都是难以掩盖的,就算是草原羊,其实也是有膻味的,可是酸醋可以中和掉一部分的膻味。

考虑到小兕子的哮喘是过敏性的,陈泽没敢上芹菜,先等小兕子的身体适应一下,以后就可以随便上芹菜了,那东西其实对心血管和肺部也有好处,只要不过敏,小兕子以后能常吃多吃。

“小郎君你也吃呀!”

小兕子看到陈泽就给她烫肉,把自己碗里的一块肉夹给了陈泽,陈泽笑着接了过来,裹着沙茶酱一口吃了下去。

“好吃吗?”

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