第171章 圆老妈一个梦 (第2/5页)
说起来这百果茶来，倒是老妈的一个绝活儿，是太姥姥传下来的。
太姥姥祖上也阔气过，曾经是大地主，夏天的时候为了解暑，就融合南北特色，发明了这种又香又甜又解暑的百果茶，可以说是祖传绝活儿，一直传到老妈这一代，手艺也没丢。
并且，老妈做的这百果茶，融合了现代的口味，更加清新可口，并且还多种多样，能做出各种不同的口味，特别好喝。
李南星小时候一到夏天就盼着老妈给他熬百果茶，就算是现在，一闻到百果茶的香气，依旧馋涎欲滴。
尤其是放在冰箱里一冻，那味道，绝绝子。
当然了，百果茶并不是一百种水果，而是十几种性质相近的水果混合在一起，经过特殊的配料加工而成的，具体怎么弄的，李南星也不清楚，反正老妈每天夏天隔三岔五就做上一大壶，李南星每一次都能喝个涓滴不剩。
只不过这玩意就是费时间，熬来熬去的，要把水果的香气真正融入到茶汤里去，再把残渣倒掉，继续熬，直到果香融合，彻底入味，这才算是熬好了。
“妈，您有这个绝活儿，不行的话，开个果茶店好了，保证大卖，生意火爆。”李南星笑道，纯粹是无心逗闷子。
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