上交系统后被迫结束咸鱼生活 第4节 (第2/5页)

调好腌制料后，大力将魔兽肉放入他们定制的炼金产品中。从外表看，这个炼金产品和现代的双开门冰箱非常像。外形是满满的金属感，表面印刻着各种颜色的魔法阵。并不如现代那些经过设计师精心设计的冰箱好看，但是由于制作者表示修改外观需要佣金翻倍，已经在这个冰箱上花了一根金条的赵暮云只能无奈放弃。

打开冰箱，冰箱内底部是一个巨大的转盘，上面有几只机械手，用魔兽晶核激活内部的魔法阵后，顶部的机械手会对冰箱里的肉类进行不断的按摩。而底部的转盘不停的旋转保证每一块魔兽肉都能被机械手照顾到。

这个冰箱之所以这么贵，就是因为这几只机械手，制作者在制作时，因为这几只机械手失败了许多次，浪费了许多材料。而这一切都需要赵慕云来买单。

这个冰箱的外壳则是双层的，外层用厚重的金属以及魔法阵做出了隔热效果。而内层则是被施加了冰系魔法，有长时间的保鲜功能。

这个世界的温度常年都在30℃以上，肉类食品如果放置时间过长，很快就会变质，而冰箱则能很好的解决这个问题。

赵暮云和大力一起试验后发现将魔兽肉切薄延长腌制时间可以改变魔兽肉的口感。但是肉片又不能切的太薄，太薄了则会让肉在按摩的过程中被机械手弄碎影响卖相。5毫米是他们试验得出的最佳厚度。

小苏打和嫩肉粉这类碱性物质，可以让肉类食品的蛋白质变性，口感变嫩。现代很多炸鸡店用鸡胸肉做出软嫩多汁的鸡排的秘诀就是小苏打。

赵暮云选择小苏打一是因为试验后发现小苏打的效果比嫩肉粉好很多，二是小苏打在这个世界是一种很常见的魔法基础材料，获取途径非常方便。而嫩肉粉她带来的并不多，需要她再雇人从头开始制作，赵暮云算了下空间里剩余的金条决定放弃这个选项。

加入小苏打魔兽肉内的蛋白质变性，口感会变嫩。唯一的问题就大概就是必须非常精确的掌握好用量，量太少会不起作用。量太大则会导致肉产生一种碱味，无法下咽。

在大力的多次实验后，他已经能完美的掌握配比了。而足够的调味料以及长时间的按摩腌制，完美的解决了魔兽肉肉质腥膻难以腌制入味的问题。

第二天，赵暮云准时来到小院，打算尝尝最新的实验成果，她对昨天腌制的魔兽肉非常有信心。

大力将腌制好的魔兽肉端了上来准备好材料开始烤肉。

店内她已经请了施工队帮忙改装，进门是一个大大的柜台，店里的桌子全都改成现代那种中间有个圆洞的方桌。下面有一个圆桶状的隔热装置，隔热装置里可以放置炉子，并不用担心会烫到人。桌面上则摆放着一块圆形铁板。一楼是堂食，二楼则是包厢，能很好的保护客人的隐私。

第七章

赵暮云的想法是做成铁板烤肉，可以自己直接烤享受烤肉的乐趣，也可以花银币请店里的厨师帮忙烤。桌子的上方则是一个附着了风系魔法的圆筒状的吸烟设备，保证客人不会被烤肉的烟味呛到。而这次装修又让她金条减一。

大力在铁板上刷了一层一层薄薄的油，油热后他夹了一片魔兽肉放上烤盘。“滋啦”一声，肉很快在烤盘上变色，烤肉的香气也很快在空气中弥漫开来。

赵暮云觉得有点馋，这段时间实在是太忙了，她都好久没能好好的吃顿饭了。

很快魔兽肉就熟了，赵慕云用定制的筷子夹起一片尝了一下，烤肉的油脂都被烤了出来。入口焦香，一点都不油腻。轻轻咬一口，咸香的汁水瞬间在口中爆裂开来，肉质软嫩，不老不柴，非常美味。

同时她也能感觉到一股柔和的木系能量顺着食管蔓延到全身，她舒服地眯起了双眼。