第四十九章 炸酱面 (第5/5页)
炸酱面的重点在于那个酱，苏洛拿出装着黄豆酱和甜面酱的小罐子，又拿出朱师傅派人送过来的五花肉，开始动手做酱。
石头被刘师傅派去做其他事情了，好在她已经学会了烧火，倒也不慌。
热锅冷油将切好的肥肉丁炒至焦黄，然后捞出。转小火把瘦肉丁炒熟，然后加入葱姜蒜翻炒。
黄豆酱、甜面酱、生抽、老抽、冰糖和清水按照一定的比例调好料汁倒入锅里。
熬酱的时候注意顺时针不停的搅拌，导致粘锅糊底，等到锅里的酱冒泡粘稠的时候就可以关火了。
将切好的黄瓜丝码在煮好的面条上，再倒入熬好的酱，一碗地道的北京炸酱面就做好了。
容九川的早饭是苏洛做好之后送过去的，他的亲随被派去做其他事了，所以送饭的任务就落到了自己身上。
苏洛也没觉着有啥，给自己老乡送饭她还挺乐意的，更别说这个老乡还是个帅的人神共愤的大帅哥。
网络上不是说了吗，经常看帅哥能长寿，为了自己能活得久一些，这个腿她愿意跑！