2. 第二章 芙蓉肉饼 (第3/5页)

芙蓉肉饼其实就是肉饼蒸蛋。先把猪肉切碎，加入葱姜水和一个鸡蛋，调好味，搅上劲后在盘中摆成一个圆圈状，再在中间打上一个蛋，最后蒸熟即可。这道菜鲜嫩可口，做法简单，也很适合小孩子吃。

不过扶苏不喜欢吃猪肉，她准备把猪肉换成羊肉，味道上应该也差不多。

到膳房后，郑威他们正在吃饭休息。楚荍先是把扶苏对鸡蛋蜜酒酿的喜爱告诉郑威，然又简单说了一下自己想再试一道新菜的想法。

郑威听闻公子对新菜的喜欢，高兴的不得了。对楚荍想试新菜的想法也是一口答应下来。

不过这道芙蓉肉饼也是十分简单的菜品，但是比鸡蛋蜜酒酿还是复杂不少。而且由于换了食材，楚荍他们试了五遍才试出满意的菜品。

虽然过程辛苦了一点，但最后结果还是好的。在尝到和现代相差无几的味道时，楚荍满足的味蕾立马让她觉得这一下午的辛苦都值得了。

“郑大哥，我还有件事情拜托你。”楚荍把郑威叫到一边，对他说道。

“楚妹子，有什么事你直接说，能帮我一定帮。”郑威用袖子擦着脸上的汉，爽朗地说。

“郑大哥，这会儿还有猪仔买吗？我想找人帮我养几头猪。”

“养猪？”郑威一脸奇怪地看着楚荍，“这会儿虽然有些晚，但是应该还能买到猪仔，就是会贵一些。不过妹子你要养猪干什么？”

“郑大哥，不瞒你说，是为了公子。”

楚荍一脸严肃的表情让郑威更疑惑了，怎么要养猪还跟公子扯上关系了？

“是这样的，郑大哥。我幼时曾听过一种劁猪之法，就是把出生不久的小猪仔的两粒那里给切掉，劁过之后的猪长得快，长得肥，还没有现在普通猪那么重的腥臊味。”