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第一卷 第14章 不干净的钱 (第2/5页)

墙角堆着一大堆的蜂窝煤,米缸里放着小半缸的米,面缸里也有半缸的面,有她去买的,也有一部分是她从空间里偷偷拿出来。

至于各种调味料之类的小东西,宋南乔有钱,便直接在供销社买得现成的。

宋南乔蒸了米饭,还给两个孩子,一人蒸了个鸡蛋糕。

将土豆削皮切好成丝,起锅放油,等锅热了,将切好的土豆丝放进去开始进行翻炒,炒熟后顺利出锅。

宋南乔用刷子将炒菜锅刷了下,便又放到了火上,然后将早上去供销社的肉和高笋切好放在一旁备用。

又剥了两瓣蒜,切了蒜苗做配菜,小孩子不能吃辣,所以她只准备了一点点的小米辣。

一勺生抽,一勺淀粉,一勺料酒,一勺食用油,胡椒粉少许,加在切好的肉里,抓匀放置十分钟,让它腌入味。

然后起锅烧油,放入香蒜小米辣,开始进行翻炒,火候差不多了,放入莴笋加少许盐,继续翻炒。

最后倒入刚才进行腌制的瘦肉,进去开始翻炒,放入生抽蚝油鸡精入味,等肉炒好,放入一旁的蒜苗,高笋炒肉便炒好了。

在宋南乔刚炒土豆丝的时候,俩孩子就注意到了这边的味道,好闻极了,但是还是能忍住继续手中的活。

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