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第一百零四章 是个大胃王 (第1/5页)

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“嗯,放心吧,我知道。”沈从钧笑着回答,心里暖洋洋的,因为他感受到了叶珍珍对他的关心。

即使身体冷,但心里热乎乎的。

沈从钧已经习惯了这种寒冷,加上他体格健壮,一般的小寒风对他来说不算什么。

他很快出发了,希望能早点回来。

齐大花在家也没闲着。他们家分到了三十斤猪肉,其中四斤是猪板油。

她决定留下六斤鲜肉慢慢享用,剩下的做成腊肉。

制作腊肉很简单,洗净晾干后撒上盐,晒几天就行了。

如果想吃熏肉,还可以用木柴熏制。

不过,乡下人通常不会这么做,简单的腌制就能让腊肉味道不错。

等腊肉做好,齐大花又开始熬制猪油。

四斤猪油足够全家吃很长一段时间。

叶珍珍进来帮忙烧火,这活儿在冬天特别受欢迎,因为靠近炉灶很暖和。

齐大花切好猪板油,放进锅里熬。

熬出来的猪油装满了两个钵子,油渣也攒了两大盘。

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