第85章 他的菜能用眼睛吃(1 / 3)

“我?你让我来加?”孙岚满脸震惊,“我控制不好量啊,你自己加啊。”

“你是我的助手吗,”袁枚笑着说道,“而且你也没在卖萌。【零↑九△小↓說△網】”

“可是……”

“没事儿的来吧。”袁枚笑着打开了孙岚手中瓷瓶的盖子。

孙岚犹豫了一下,踩着小步子移了上去,瓶盖打开的瞬间,一股奇异的酒香便从瓶口中飘散而出。

将鱼肉悬挂完毕,袁枚便回到操作台继续自己的工作,这几天重复了无数次的工序被在袁枚手中有条不紊的进行着。【零↑九△小↓說△網】

把脆肉鲩的头尾用香料简单擦拭之后煎香,接着放入汤锅中加入清镜湖泉水炖煮。

鱼皮切丝做成凉菜,各色蔬菜切丝备用,此时袁枚精湛的刀工在镜头前仿佛化成华丽的表演。

各色蔬菜在眨眼间就变成了长短粗细全部相同的细丝,整齐的摆放在盘中看起来非常舒服!

完成了这些准备工作之后,袁枚又回到了灶台前,用木勺轻轻撇去了汤中飘起的浮沫,然后轻声换来了在一旁紧张的一动不动的孙岚。

混在汤锅中飘出的鱼汤的香气里变得格外好闻。

把瓶子放倒汤锅上方,孙岚手腕轻轻一斜一条闪烁着银光的酒液便从口中流出,酒液好似一条细线一般混入汤中,随着气泡的翻滚迅速融入汤中。

袁枚突然上前把孙岚的手扶住,“好了,够了,谢谢你。”

“啊?你叫我?”孙岚愣愣的指了指自己的鼻子,“什、什么事啊?”

袁枚笑着摸了摸孙岚的脑袋,“不要紧张。”

说着从空间中拿出了一个白色的瓷瓶,交给了孙岚。

“这是什么?”孙岚满脸疑惑的问道。

“好东西。”袁枚露出一抹坏笑,“把这个加进汤锅里。”

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