184 又有新菜 (第2/5页)
让人家操心费劲儿的,原价购进多不好意思。再说了,自己家的马车、用具都放在福祥居的后院,占了不少地方呢。
云叶打算到了夏天再租赁店面,还有小半年的时间要打扰人家呢。
就算以后租了店面,只怕福祥居这块风水宝地,也是要来摆小吃摊子的。很多食客认准了地方,有时候不认人的。一换地方,生意好长时间起不来。
云叶只得道:“那好。等以后有机会再报答吧。”
此事便这么说定了。
第二日,云叶家收拾摊子回福祥居,果然福祥居的伙计过来说,“屠户们送猪下水来了。”
管事的过来报了价钱,连鸭头什么的也算上,云争一起付了钱。
云家跟福祥居的生意从来都是现钱现货的。
云叶不喜欢记账欠钱的事儿,都是小本生意,手头不能离开流动资金,迅速回本儿很重要。
若是拖着一个月结一次账,省事儿倒是省事儿了,就是有时候感觉好像欠了人家好多钱一样。
所以,云叶跟虎子家和金柱家,也都是现钱现货。
不赊账、不欠钱,大家都高兴。
全家人回家又有了大事要做,收拾清洗不说,光汤锅就得准备三个。
云叶早就定好了,云家的美食各有味道:鸭头麻辣、卤肉咸香、卤鸡蛋则是茶香浓郁。
所以,卤鸭头和卤肉不能一种料,否则口味就一样了,那还有什么意思?还有卤鸡蛋的料也有不同。
现在因为堂屋做了厨房,家里支起了好几口锅,有大有小,用起来极为方便。
等大劈柴着旺了,不用人看管,等一会儿过来往里推推劈柴便好,婉儿一个人可以同时烧三口锅。
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