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第342章 这番茄鸡蛋汤是真的难 (第4/5页)

按他老爸的说法,只有厨艺到达了瓶颈没办法进步,才会用这些花里胡哨的动作和技艺来吸引眼球。

想明白了这些李炳胜彻底放下了心,不再去关注隔壁的情况。

撒入足够的白兰地后,李潇放下酒瓶。

手中不断地颠锅,同时撒入盐糖调味。

李潇的颠锅动作十分巧妙,尽量将大部分的土豆丝都抛在空中。

只有极小一部分土豆丝会与铁锅直接接触,这是为了避免土豆丝过度加热。

因为土豆丝在过冷河之前,就已经被开水烫熟了。

现在翻炒,只不过是为了赋予它足够的热量和味道而已。

短短的10秒翻炒,在确保所有的土豆丝重新被加热后。

李潇立刻关掉了灶头的火焰,但是颠锅的动作没有停下,以确保调料可以尽可能地均匀。

又颠了10秒后,他将锅里面的土豆丝尽数装盘。

这时,直播间的观众才看清楚土豆丝成品的样子。

!!!

!!!

“这透明的土豆丝是什么东西?”

“主播这是加了漂白剂吗?直接将土豆的颜色漂没了?”

“应该是土豆丝太细了,所以看不出颜色。”

“我就说刚才主播为什么只用了盐和糖连酱油都不放,原来是为了让他变得透明。”

“有一说一,这外形真是有点炫酷。”

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