第1024章 这道菜实在是太妙了(6 / 6)

亲自把这道菜放到传菜台上,等传菜员过来了,付宇特意叮嘱对方,务必帮着留意一下顾客用餐时的反应。

毕竟这道菜他没有亲自尝试味道,也不知道顾客觉得怎么样。

传菜员笑着答应一声,端着盘子走了。

没一会儿,传菜员过来后厨继续端菜时,想到付宇的嘱咐,于是特意过来传话。

“付厨,那位顾客倒是没说什么,但瞧着吃的很香!”

哪怕不能真正品尝其味,也能想象的出来,这鱼尝起来会有多么鲜美!

付宇完全参照了经典老味道食谱上面的烹饪操作进行。

烹饪好的大黄鱼盛到大碟中,又做了细致的雕花摆盘。

赵猛烹饪的同时,一直惦记着付宇这边的情况。

只要能腾出手,就赶忙过来瞧一眼。

付宇顿时松了一口气:“那就好。”

只听着传菜员的话,付宇觉得这样就非常顺利了。

他不知道的是,当这道菜摆到顾客面前时,那位阿姨简直都惊呆了!

付宇之前熬煮鸡汤时,赵猛就瞧着这手法非常特别。

现在又看到锅中大黄鱼整个鱼腹圆润极了,瞧着就知道里面肯定塞了不少的东西。

但偏偏锅中热油很稳的烹制着,可见鱼腹中没有半点鸡汤泄露出来。

“你小子,行啊!”赵猛看着面前这道菜,不由夸赞道:“这菜做的太像样了!”

付宇不由笑了笑,他自己也没想到烹饪出来的效果这样好。

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