几样调料倒入热油,扒拉,扒拉,扒拉扒拉.
杨鸣眉头皱成结,可是看着李东序一副恍然大悟,满脸欣喜的表情,明明自己觉得没什么可学的,但一看这场景,又立马有种自己错失了个好机会,没学到绝招的落差感!
他看了眼一脸求知若渴的李东序和杨鸣。
这样的机会,还是让给真正有上升空间的人去表现比较好。
付宇打开锅盖,拿着筷子戳了一下炖制着的整块羊肉。
时候刚刚好。
于是另起锅,放油烧热,下豆瓣,花椒、干辣椒,还有一包提前配好的秘制底汤调料炒香。
王海威没有和其他人一起去抢位置观摩付宇烹饪。
他要是去了,小工们自然而然会给他让出位置来。
不过,王海威觉得与其在那儿站着看付宇做菜,不如刷会儿手机放松一下。
后厨工作,一站就是一天,能歇息一会儿算一会儿。
而且不就是炖羊蝎子么,有什么好学的?
付宇做炒制时,李东序看得特别投入,生怕错过关键的细节。
杨鸣也很认真,可惜等付宇停手后,依然没瞧出什么名堂。
不就是炒料吗?
他也会的啊!
这有什么难的?
他是在江鱼馆工作,学那东西屁用没有!
杨鸣愿意当着李东序表现,随便他折腾。
李东序本身也更喜欢杨鸣那个憨子,将来真有机会提拔,也肯定先可着杨鸣往上扒拉。
何况店里的几位大厨哪个都是身强力壮正当年,一时半会儿这岗位也空不出来。
王海威脑子活泛,这方面想的特别明白。