第192话 美味 (第3/5页)
“听到了没?哦,对了,我忘记了,你的英语一塌糊涂。”阙正卿很难得地露出了笑容,而且,笑容之中,充满了调侃。
杭子琪气的直翻白眼,在她的面前说出这些……真是太失礼了。
刚想发火,杭子琪就听到阙正卿继续说道,“这道菜品的名字叫做土豆鳞片金线鱼。”
“哦……那些看起来像是鳞片的食物,原来是土豆片。”杭子琪恍然大悟。
在华夏菜品中,也会用各种食材,来模拟动物,凯瑟琳的这道菜品,也是如此,使用土豆片,来仿制了鳞片。
评委席上的三名评委,听到凯瑟琳的介绍,眼睛再次移动到面前的菜品上。
鱼肉的香味源源不断地进入他们的鼻腔,大海的气息也随之而来,让人垂涎欲滴。
“我们……现在开始试吃!”
艾迪拿起刀叉,快速地切开金线鱼肉,餐叉叉起鱼肉后,将其送入口中。
与司瑛士使用烘烤方式,处理鱼肉不同,凯瑟琳处理鱼肉的方式为,煎。
在鱼肉的一面,涂抹了一层黄油,并在黄油上,精心叠放了一层层的土豆片,另一面则是生鱼肉。
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