吃点儿好的 第76节(2 / 4)

吃点儿好的 三水小草 2223 字 5个月前

锅再次烧开了,徐师傅再次撇去了汤里的脏东西,又在汤里下了料,第三次调整了火候之后,他盖上了锅盖,转身走了过来。

“我今天想让你们尝尝,我做的羊汤是不是甜的。”

对两个年轻人这么说的时候,他的眼睛微垂,厨房里的灯光从他头顶洒下来,颇有几分深沉。

说完,他带着两个人在一边坐下,桌上还摆了一套茶具。

沈小甜看向陆辛。

“辛苦您了,徐师傅!”

徐师傅扎上围裙,摆摆手,就站在了灶前,烧上了水。

“羊汤想要做白,得水响下料。”陆辛在旁边对沈小甜说。

果然,水响的时候,徐师傅把鲜羊肉、羊骨、和汆过水的羊杂放进了锅里。

徐山博的厨房却是完全另外一种味道,虽然也有人在,却整个是冷寂的,好像灶台上燃着的火都是冷火,锅里沸腾的汤下一秒都会变成冰。

想想陆辛给自己讲的“旧事”,这种冷冷的孤寂感就更强了。

“你们喜欢吃什么?我请你们吃。”

今天他们两个是徐山博特意叫来的,他没解释为什么,就是一副理所应当的样子。

沈小甜和陆辛也就来了。

灶下的火被调到了最大,徐师傅就静静地站在灶前,动也不动。

一直等到锅开,锅盖大敞开,他拿起一个竹编的大勺子撇除了沫子,又往里加了冷水。

这时,徐师傅又调了火。

到现在,沈小甜对做饭知道的也很多了,还真是第一次看见有人炖汤的时候往里面添冷水。

“他这样是因为滚沸状态能让水油更好地混合吧?”

听他这样问,沈小甜说:“徐师傅您想做什么就做好了,我们听您的。”

“我想做什么?”

徐山博回头看看沈小甜,他的眼睛细长,脸还挺长的,看人的时候仿佛天生带了一股傲气,只是昨天接触过,沈小甜觉得这位师傅只是说话的时候有点儿呆气。

过了几秒钟,他说:“我给你们炖羊汤吧。”

羊汤?

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