我有亿万神兽 第496节(1 / 4)

我有亿万神兽 临天 1904 字 5个月前

“口感,非常的松软,爽口,咬的时候,整块肉都非常的通透,几乎感受不到有什么阻尼的感觉。”

“但是,如果再那么仔仔细细地用舌头和牙齿在分解肉体的时候,还是会有一点儿的阻尼感,但不会太大。这使得肉质的层次感,一下子就出来了,可以使味蕾,不断的使其进入到触觉中的高.潮。”

“但如果是超市里的猪肉,嫩猪肉的话,会直接被呼烂掉,在口里没有轻微的弹性和绝美的口感。如果是老一点儿的猪肉的话,肯定会发柴,特别是瘦肉层,会微微地像木头一样,但这个猪肉却不像。”

“所以,我断定,这而绝对是自己饲养的,而且是散养的。”

众人听了,不管对不对,能说出如此多的道理,那都是有一定理论基础作为支撑的。

“先说,猪肉的选取,应该用的是,饲养不到一年的猪。而且,这猪肉的来源,绝对不是超市供应的那种,应该是田园里放养的猪肉。”

众人一听,都惊呆了。

“不会吧,天哥,你居然能连猪的出身都能猜的出来?”

“是啊,天哥,怎么这么腻害,不会是瞎说的吧。”

“对啊,我也怀疑,那你说说理由呗。”

林天再细细闻了一下味道,这香气之中,除了加入了足够的调味料之后,还加入了一些红酒,使其散发出了阵阵酒香之气。

用筷子从进嘴里,入口微甜,肥而不腻,松软即化。

“嗯,不错,却是是用心了。”

林天说着,微微点头。

“老哥,你能猜出来,这道红烧肉是怎么做的吗?”

……

女孩们,七嘴八舌地议论了起来。

“咳~~~”

林天故意清了清嗓子,开始讲解了起来。

“你们都加一块尝一下。你尝的时候,不要闻什么香味之类的,你要分段来品,那就是口感。”

林萌知道林天的厨艺不错,故意考考林天,但眼神儿,却瞟向了站在一边的那个身穿唐装的短发美女。

似乎在说,“帮我听听,我老哥说的对不对。”

林天一看,这是林萌在给自己找了一个炫耀自己厨艺的机会。

“好,我来说一下。”

接着,林天娓娓道来。

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