第103章 展现超高厨艺 (第2/5页)

紧接着，戚夜开火放油，释放体内的不死火，其他厨师根本看不见，以为是正常的火焰罢了。

锅内，食物油逐渐升温，泛起阵阵油花，戚夜将处理好的桂鱼，再次摆成一条完整的桂鱼，直接放入油中炸。

远处的厨师长见多识广，做菜更是一流的存在，在看到戚夜的处理鱼的过程，也被瞬间惊艳到了。

不过，看到他炸鱼的过程，不由得摇头可惜道：“刀工完美，鱼处理的也完美，不过在炸之前，没有将鱼肉浆好，就直接放入油锅内炸，油的高温会瞬间破坏鱼肉的鲜美，从这一刻起，这道菜就是失败的。”

戚夜没有理会周围的厨师，而是露出一丝笑意，他直接将灵力覆盖桂鱼的全身，只见油锅内的桂鱼，像是复活了过来，竟然在高温热油里翻滚跳跃，瞬间就把周围的厨师给吓傻了，如同见鬼了一样纷纷后退。

就在这个过程中，戚夜没有停止桂鱼的油炸过程，而是快速处理番茄，以超高的速度挥舞着菜刀，将几个番茄给剁成了酱汁。

然后就是熬制番茄酱汁，他没有放任何的乱七八糟调味料，要的就是原汁原味，除了放了一些食盐之外。

等到番茄酱汁熬好之后，戚夜将油锅内的桂鱼捞出，只见桂鱼油亮鲜美，并没有被高温破坏的迹象。

再把番茄酱汁浇到桂鱼身上，酱汁的酸甜与桂鱼的鲜香交融，散发着一种无法言说的味道，整个厨房内都弥漫着这股鱼香。

为了防止柳如云久等，戚夜又快速升起几个炉灶，也就十分钟左右的功夫，十几道菜就这样出锅了。