第33章 如今姐在天涯了 (第4/5页)
然后你就可以调味了,什么作料都放一点,越全越好,待到鸡肉变色,就放热水,一定是热水哦,那样鸡肉才不会流失汁水而变得又老又柴。
加了水就放香菇咯,然后等着熟,同时就可以拌沙拉或者做大米饭了。
请JP的同事来家里吃饭的时候,我就准备了一大锅香菇炖鸡作为主菜,沙拉做的是麻辣口味颇重的呛拌土豆丝,甜点呢。我本来想弄个拔丝地瓜,试验的时候演砸了,我就煮了一袋花生馅的汤圆充数了。
来了六七个人,都是他们一个小组的,都是年纪不大蛮和气的小老外,带了不少饮料和酒。吃呛拌土豆丝的时候,几乎所有人都在说“辣啊,厉害啊”,结果呢,那么一大碗,一丝都没剩。香菇炖鸡不用说了,就着大米饭,再拌点汤,那真是相当来劲。汤圆也很受欢迎,我把包装袋子拿过来跟他们解释这是什么东西,哪里有卖,怎么准备。
招待那么多人也没有让人觉得十分疲惫,一来东西不多,跟在家里请客,动辄一大堆菜不同,我只要弄三道就可以了:沙拉,主菜,甜点。量大就可以了,够分就行。而且吃的也慢,边聊边吃,还挺愉快有趣的。
送走了他的同事们,我跟JP在湖畔散步,晚风轻拂面庞,空气里有又淡又清的湖水的味道,舒适惬意。
他揽着我说:“累不?”
“不啊。”我说,看着他,“我喜欢跟你的同事和朋友们见面。以后我要是琢磨出来新的拿手菜,你就还请他们来,好吗?”
“嗯。”
“我是认真的,我喜欢你的同事和朋友们。”
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