第86章 柴家庄 (第1/5页)

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五月初三，柴米拉着大伯到黄平家，拜访过后，拉着他就来到了酒楼，开始商议装修的事情。

这酒楼大致不用变，但添置了烫锅子，就得格外注意防火的问题，不能吃着吃着着火了，所以得重新弄一下。

桌子也得重新摆位置，得腾出门口的一个位置，用来放烧烤架，只要烧烤的味道一出来，也不怕这店的位置不在主街。

烤肉香不怕巷子深。

一些生肉，青菜，酒水的价格都交给柴大伯和黄平去谈，柴米不过问，反正都是自己的产业，他们会上心的。

柴老大初来乍到，而且暂时还担不起事儿，但以后他就是门面，总得成长的，现在有黄平带着他，慢慢的就可以独立了。

楼上的几个包间太空了，没有一丝包间该有的气质，但柴米又不舍得花钱。

于是自己想办法，拿以前店里破旧的陶杯，亲手养了一批铜钱草，寓意好也好看，放两个到包间正正好。

墙上太空了，柴米也没想着花钱买，直接动员柴家和黄家的几个孩子，不管是作画还是写字还是编织的，都让他们准备着些，只要能看上眼的，到时候都挂到墙上去。

其他的也想不到太多，但每天过去转一转，还是能找出一些事情来。

看碗筷和盘子不够了，再添一些，木炭还没到位，就再催一催。

人员配置上，大厨一个就够了，只用熬汤备菜，配备一个打杂的，洗菜的人一个，洗碗的要一个，小二哥暂时先招两个，不够再找，大伯母负责带两个人烧烤，黄平是账房，大伯就是掌柜的。

平时还得找一个身强体壮的人，晚上负责看着店和平时的时候给客人指指路，灵活些，主要起震慑作用。

这酒楼加上黄平，就得开十个人的工钱，还不算柴老大夫妻，和操心劳力的柴米。

好在人选由黄平去找，他说是信得过的，那就先用用看，不行就换了，反正平城找人干活又容易又便宜的。

柴米的打算是，每天午时大家吃过饭来上工，先帮着一起做开店前准备，洗菜，串肉串，申时开店门，就各司其职，忙的时候先垫吧垫吧，忙完再吃饭，店里会负责晚饭，子时关店门，打扫干净大家就可以回家了。

柴米根据黄平以前开酒楼的经验，大致算了算这些工钱，黄平的账房得三十两左右，肯定不能亏待他的。