第26章 厨子的汤 (第1/5页)

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冯悠暖在爸爸的怀里，水灵灵大眼睛盯着两盆油。

嗅着两盆香喷喷的油，小姑娘终于忍不住贴在爸爸耳边问：“爸爸，这个油可以直接喝吗？”

被女儿这么一问，冯明远差点忍不住笑起来。

他忍住了笑，伸手轻轻刮了一下女儿小鼻子。

“这个油是用来做菜的，不能喝。”

冯悠暖还有点小失落的应了一声：“哦。”

冯明远接着对洪震和陈志刚说：“洪叔、陈叔，之后你们做菜的时候，可以用这两盆油，这一盆葱油是用来做一些白汁的菜。

或者是清炒的菜也可以用，或者是做汤的时候，煸炒食材也可以用。

这一盆花椒油是用来做红烧菜的，比如红烧肉、红烧牛肉之类，用这盆油。”

冯明远这么一说，区分两盆油的使用，也让洪震和陈志刚听得有些惊讶。

要知道过去，洪震和陈志刚做菜就是用后厨很普通的油。

最多做一些荤菜的时候，会用提前炼制好的猪油。

可以说，以前他们从未想过，做不提供的菜竟然是要用不同的油。

不过冯明远之前食戟展现出的厨艺，已经让洪震和陈志刚服气。

所以他这样说，两个人也是认真点头记下来。

接着冯明远把女儿交给母亲，他又是检查一番后厨里备料。