第28章 边做菜还能边教学 (第3/5页)

真的是白绿相间，看着也是那样的娇艳欲滴。

点菜的顾客，看到这两盘菜的时候，已经是忍不住开始咽口水。

冯明远把滑油后白净里脊丝用清水淘洗，之后锅里葱姜末爆锅，烹饪一些料酒后，接着向锅里下入汤。

这汤是冯明远去小灶房汤桶里，舀出来的一小碗还算清亮的汤。

汤入锅后，接着把里脊丝回锅，然后进行调味。

最后临出锅还要再烹入一些料酒，撒上准备好的香菜梗。

这么一道看似简单的菜，出锅的一刻瞬间绽放出一阵白光。

让等候的食客瞪大眼睛不可思议盯着看。

清亮入水的汤中，一根一根白净里脊丝真是如同玉带。

最后一道菜，陈志刚也在冯明远指点下完成了番茄炒鸡蛋。

点菜顾客看着，觉得哪怕是一道家常简单的番茄炒鸡蛋，经过冯明远的指点后，整道菜出锅的效果都完全不同。

四道菜接连出锅，几乎没有耽搁多少时间，服务人员便端到顾客面前。

当菜被放在桌上后。

这一桌食客几乎同时抓起筷子，然后一起扑向那盘清汤玉带里脊丝。

几双筷子在盘子上碰撞在一起。

几个人面面相觑，一时之间还真都不愿退让。

最终几个人分别夹起一筷子。

从盘中夹起里脊丝，他们才发现里脊丝竟然那么长。