第186章 新菜式 (第1/5页)

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苏小满从今日采买的食材中，只挑选了一样，就是猪肉。

徐掌柜和福满园原来的厨子马良站在一起。

马良三十岁上下，身材魁梧，面相有些凶。

昨天，陆达安告诉福满园众人，苏小满是他们的东家时，马良在场。

对他来说，不过是老板从陆达安换成了苏小满，都不影响他拿钱干活。

至于苏小满是个姑娘，年纪又小什么的，都不在他考虑范围内。

只是听徐掌柜说，苏小满要做一道新菜品，马良挺感兴趣。

见苏小满只挑了一块约莫半斤左右的猪肉，没有任何配菜时，他实在猜不到一块普通猪肉能做出什么新花样。

苏小满觉察到徐掌柜和马良的疑惑不解，暗暗弯唇。

等着吧，一会儿就给你们解惑。

采购的猪肉都是带皮猪后腿，没有里脊肉。

苏小满只能拿来凑合用着。

她将肉洗净去皮，去肥肉，只留下那部分纯瘦肉。

瘦肉改刀切成大小适中的长条。

这时，她抬起头看看徐掌柜，又看看马良。

两者呆愣两秒，随即会意。

“哦，东家，我去前面看着点，该上客了。”

徐掌柜走了。

马良看着徐掌柜的背影，挠挠头，一时着急竟想不到该找什么借口。

纠结了一会儿，“那我，我去出个恭吧。”

他尿遁了。

苏小满噗嗤一声，笑了。

她要用这道菜收服徐掌柜和马良。

别看徐掌柜对她恭恭敬敬，但她能感觉到，他根本不服自己，甚至有些小瞧自己。

马良倒好说，只要她做出的菜味道能得到前者认可，自然就能收服得了他。

赶走徐掌柜和马良，一是出于菜方的保密。