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第101章 你还是做大米粥吧! (第1/5页)

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“啊,啥意思?”

“正常情况,咱们两人要是做米粥吃,二两半的酒杯,一杯就足够咱俩吃的了,你这我估计得有两碗米了吧?”

“我猜的没错,你是不是按照吃一碗,就放了一碗的米算的!你真是个大聪明呀!”

丁凤芹有些疑惑的说道:“不是吗?”

李峰拿起锅台上掉的一粒米说道:“你看看这粒米,和煮好的米饭有什么不同?”

丁凤芹看了看说道:“感觉没什么不同呀,就是硬了很多。”

“呵呵,你把这粒米放在这里,一会米粥好了,你和煮好的大米对比一下。”

“我明白了,你的意思米煮熟以后会变大?”

“那煮米饭还有什么窍门吗?”

“当然有了,大米不要过多清洗,过多清洗会流失营养成分。”

“还有在煮饭前,可以在锅底刷点油,这样煮出来的米饭颗粒分明、晶莹剔透,米粒上有光泽,看着非常好看。”

“还可以在煮饭时候,在里面加一点醋,这样会口感清香,并能保护大米中的维生素。”

丁凤芹伸了伸舌头说道:“我真没想到,煮个大米饭,还有这么多的知识!”

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