第1章 你好,我是来面试厨师的。 (第3/5页)
冻货倒是挺多的,排骨,五花肉,前腿肉后腿肉应有尽有。
然后常用的葱姜蒜,大料什么的也都用。
没什么缺的,徐远很快决定了好了菜谱。
做一个糖醋排骨,跟红烧肉,再来个青椒炒肉丝,跟西红柿炒蛋。
都是常见的家常菜,也是下饭菜,很适合公司食堂里作为员工餐供应。
排骨猪肉先拿出来化冻,水池里放水,加食盐跟白醋进去泡,加快化冻速度。
趁着这功夫,徐远还煮了一锅米,备菜,清洗蔬菜。
肉也不需要完全化冻,泡到可以切开的程度就行。
排骨下锅冷水加料酒葱姜焯水。
五花肉也一样。
徐远在厨房里忙碌的时候。
外面的员工也被hR通知了有厨师来面试,一会试菜的消息。
“周哥,这次的厨师怎么样,别跟上次的大妈一样,做个菜抠搜的不行,油油舍不得放,盐盐舍不得放,天天恨不得给我们吃水煮菜。”
“这次是在招聘软件上招的,应该是正经厨师,反正大家来选,觉得好吃,咱们就要这个,不行,再继续找。”
周满做出保证,大家才放心了下来。
不然天天吃的不如意,连带着工作都没了激情。
“希望这次的厨子做的饭菜可以吧,不然还不如不包饭呢,就冲着包饭跟双休来的,工资少点没关系,这点福利没了,那还干什么。”
周满一走,员工们就聚在一起小声的吐槽了起来。
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