第103章 满满的课程 (第4/5页)
“这道菜,名字叫……”燕南南开始点评下一道菜。
每一道菜都能讲的头头是道,妙趣横生。
本来还用挑剔的目光看着燕南南的傅夫人,听着燕南南的讲述,眼神都慢慢的有了变化。
她似乎没想到,燕南南的知识储备,还挺高的。
原来,做好一个厨师,需要懂得这么多。
讲到后面,燕南南干脆讲了一个燕家记载的皇室典故,故事讲的跌宕起伏,惹得大家都在听故事,都没心思吃饭了。
甚至厨师蔡师傅,都忍不住出来偷听了。
可见燕南南讲故事的水平。
故事讲完了,傅老夫人这才说道:“哎呀,吃了这些菜这么多年,没想到还有这么多的典故。”
“术业有专攻。”燕南南一番奉承,反过来夸傅夫人:“我们燕氏菜谱也是传承了数百年,想要做好菜,就要了解祖宗们曾经的事迹。懂得他们的所思所想,才能理解他们做菜的意义。就像妈,考验我这道菜,何尝不是通过这道菜,了解我的品性?”
“做菜如做人。一道菜蕴含的精气神,就是一个人的品质折射。只有永远保持赤子之心,才能保证做菜的初衷,此生不变!”
“说的好!”傅先生越发的赞赏了。
此时完全不觉得自己儿子结婚过于匆忙了。
儿媳妇,内秀啊!
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