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第18章 第 18 章 (第1/5页)

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五亩辣椒地,卿孟祝他们两天就埋完肥了。

大姨们嫌卿孟祝干活不够利索,第二天还让卿孟祝去干了别的,卿孟祝便去给莲塘撒了肥。

大姨们用的工期比卿孟祝想象中更短,活也比他想象中干得细致。

卿孟祝心里感激,便给大姨送了菜地里现摘的菜。

阿姨们都很满意,夸他家的菜甘甜,比一般的菜好吃得多。

这一次埋肥总共用了两大缸,还剩两千斤左右。

短时间内,卿孟祝不用愁肥料的问题了。

他家的肥好,埋完肥后,作物长得也好。

尤其蔬菜,肉眼可见地繁茂了起来,茎叶长得很快,花也一树树开,他每天都能收获一大堆。

其实进入了夏季,每个人家里的菜都长得很不错。

这天,卿孟祝经过谭文磊家的田边,看他像割稻谷一样,蹲在地里将空心菜和红薯藤连片割下,问道:“文磊叔,你找到新卖家了?”

谭文磊转头,惊讶地问:“这你也知道?”

卿孟祝抬抬下巴,示意他看割下来的菜:“要不是找到了新卖家,你突然割这么多菜?”

谭文磊还以为他听到了什么小道消息,没想到是这个,顿时哭笑不得:“卖什么啊?就算要卖菜也没有晚上割的道理,捂一晚上,明天菜就全蔫了。”

卿孟祝:“那你这是?”

谭文磊:“做酸菜啊。”

谭文磊站起来,抹着汗,边休息边跟卿孟祝聊天:“你可能没吃过,村里的人年年都要做的。”

谭文磊悠悠地说道:“做好之后,多加点蒜片,加点豆豉,加点辣椒,用猪油大火爆炒,炒了之后酸香酸香的,用来下粥我一个人能吃三碗。”

卿孟祝听他说得那么生动,瞬间有点馋:“我小时候吃过,你这么一说,我也想起来了。”

谭文磊:“是吧?你家的菜好,做成酸菜估计也好吃。”

卿孟祝:“怎么做?”

谭文磊比划着说道:“你挑梗比较粗的空心菜割下来,回家后摘掉叶子,在开水中烫几秒——千万别烫软了,然后捞起来,放到没有油的盆里,倒上淘米水,全部泡上。”

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